Onze pizza's

De smaken, setup en sfeer achter de Pizzabrouwerij

Onze vuurbrouwer

Binnen 30 minuten brandt het vuur. Zo snel transformeren wij jouw locatie naar een Italiaanse beleving. Onze Vuurbrouwer is dan ‘ready’ om onze unieke pizza’s te bakken.

Hout-gestookt

± 35 pizza’s per uur

De Vuurbrouwer weegt 350 kg en heeft een breedte van 115 cm.

Smaak voor elk moment

Van uitgesproken favorieten tot crowd pleasers

Onze pizza’s worden gemaakt om te delen, te verrassen en snel te serveren. Samen vormen ze een menu dat werkt op bruiloften, bedrijfsfeesten, borrels en evenementen waar beleving net zo belangrijk is als smaak.

Onze selectie

Vers uit de oven

Vegetarische favoriet

Margherita

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Parmigiano reggiano
  • Mozzarella
  • Verse basilicum
  • Hot Honey
Vegetarische favoriet

Parmigiana

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Mozzarella
  • Parmigiano reggiano
  • Gegrilde Aubergine
  • Oregano
  • Knoflook olie

Chorizo

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Parmigiano reggiano
  • Mozzarella
  • Chorizo
  • Venkel

Salsa Verde

Ingrediënten:

  • Salsa verde
  • Parmigiano reggiano
  • Chorizo
  • Rode ui
  • Zeekraal
  • Regendruppels

Pancetta

Ingrediënten:

  • Crème fraîche
  • Rode ui
  • Pancetta
  • Bieslook
  • Parmigiano Reggiano
Vegetarische favoriet

Truffel funghi Spianata

  • Truffel Crème
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Mozzarella
  • Paddenstoelen mix
  • Spianata Romana
Vegetarische favoriet

Burrata en vijg

  • Tomatensaus
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Burrata
  • Vijgen

Pulled Chicken

  • Salsa Verde
  • Rode ui
  • Mozzarella
  • Pulled Chicken
  • Chimichurri
  • Regendruppels

Carbonara

  • Truffel Crème
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Portobello
  • Zwarte peper
  • Guanciale spek

Bacon Jam

  • Crème fraîche
  • Parmigiano Reggiano
  • Rode ui
  • Bacon jam
  • Bieslook

Parma

  • Tomatensaus
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Parma ham
  • Rucola

Mortadella Pesto

  • Pesto crème
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Mozzarella
  • Mortadella

Onze

  • Suiker
  • Eieren
  • Mascarpone
  • Koffie
  • Likeur
  • Lange vingers

Tiramisu

  • Suiker
  • Eieren
  • Mascarpone
  • Koffie
  • Likeur
  • Lange vingers
WhatsApp