PIZZABROUWERIJ

Ambachtelijke, authentieke pizza’s op jouw locatie!

1

Kies uw pizza-pakket

2

Wij maken de pizza’s klaar.

3

Wij bakken op uw locatie

4

Wij ruimen alles weer op

Zo werkt het

Het brouwproces

PIZZA CATERING OP LOCATIE. Dát is onze specialiteit. De pizza’s worden gebrouwen met ons huisgemaakte deeg en we gebruiken verse ingrediënten. Binnen 30 minuten is de mobiele keuken opgebouwd en is de Vuurbrouwer ‘ready’ om pizza’s te bakken!

Op het moment dat onze lichte en luchtige pizza’s uit de op hout gestookte Vuurbrouwer komen, serveren wij de pizza’s in de vorm van een proeverij. Iedereen kan van verschillende pizza’s ‘slices’ proeven en er is voor ieder wat wils.

Heeft iedereen genoten? Dan wordt alles netjes opgeruimd en kunnen de festiviteiten met een voldaan gevoel worden voortgezet!

Waarom Pizza Brouwerij

  • Live Pizza Baking door de Brouwers op jouw locatie
  • Huisgemaakt deeg
  • Hout gestookte, mobiele oven tot ±400 graden
  • ± 30 pizza’s per uur
  • Unieke smaken
  • Beleving
  • Een zorgeloos feestje
  • Toegankelijk voor vegetariërs en glutenvrije eters
  • Zelfvoorzienend, dus geen stroompunt nodig
PIZZA PAKKETTEN

ONZE MOGELIJKHEDEN

€18.50P.P
 

Basis Pakket

Met dit pakket geniet je van 4 verschillende pizza’s uit ons menu! De volgende unieke pizza’s behoren tot het Basis pakket:

Margherita 2.0

Crème Fraîche

Chorizo

Veggie

€21.50P.P
Meest gewild

All-In Pakket

Met dit pakket geniet je van alle pizza’s uit ons menu! De volgende pizza’s behoren tot het All-In pakket:

Margherita 2.0

Veggie

Chorizo

Serano Truffel

Spicy Chicken

Crème Fraîche

Pesto Spianata

€32.95P.P
 

3-GANGEN PROEVERIJ

Een culinair, avondvullend programma bestaande uit huisgemaakte bruschetta, onze pizza proeverij en klassiek Italiaanse tiramisu. Dit pakket is voor maximaal 16 personen.

Pizza Proeverij bestaande uit alle pizza’s van ons menu

Huisgemaakte Bruschetta

Klassiek Italiaanse Tiramisu

De Vuurbrouwer

Deze jongen is speciaal voor de Brouwers ontworpen en komt ‘all the way from’ Doetinchem. Wanneer hij hard moet werken, brouwt hij in ongeveer 1,5 minuut een pizza gaar.

Hout-gestookt tot 400 graden Celcius

± 30 pizza’s per uur

De Vuurbrouwer (+aanhangwagen) heeft een breedte van 115 cm. Hij kan van de aanhanger worden getild zodat hij ook door een smalle doorgang past.

Over ons

Het begon allemaal in 2016, toen Gijs & Sem geïntroduceerd werden aan het brouwen van pizza’s met zelfgemaakt deeg. Na jaren brainstormen (+veel oefenen en testen) besloten de Brouwers om de start te maken.

De Vuurbrouwer werd onderdeel van de eenheid en het team was compleet. Sindsdien hebben de Brouwers op tientallen locaties pizza’s mogen bakken bij bruiloften, familiedagen, bedrijfsfeestjes en andere events. Samen zorgen de drie kompanen voor een unieke beleving op elk feest!

Boek ons nu!

Binnenkort een feest op de planning staan? Aarzel niet en stuur een mailtje naar ons voor een vrijblijvende offerte!