ONZE PIZZA’S

Ontdek ons menu vol lekkernijen.

Vegetarisch

Margherita

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Parmigiano reggiano
  • Mozzarella
  • Verse basilicum
  • Hot Honey
Vegetarisch

Parmigiana

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Mozzarella
  • Parmigiano reggiano
  • Gegrilde Aubergine
  • Oregano
  • Knoflook olie

Chorizo

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Parmigiano reggiano
  • Mozzarella
  • Chorizo
  • Venkel

Salsa Verde

Ingrediënten:

  • Salsa verde
  • Parmigiano reggiano
  • Chorizo
  • Rode ui
  • Zeekraal
  • Regendruppels

Pancetta

Ingrediënten:

  • Crème fraîche
  • Rode ui
  • Pancetta
  • Bieslook
  • Parmigiano Reggiano
Vegetarisch

Truffel funghi Spianata

  • Truffel Crème
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Mozzarella
  • Paddenstoelen mix
  • Spianata Romana
Vegetarisch

Burrata en vijg

  • Tomatensaus
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Burrata
  • Vijgen

Pulled Chicken

  • Salsa Verde
  • Rode ui
  • Mozzarella
  • Pulled Chicken
  • Chimichurri
  • Regendruppels

Carbonara

  • Truffel Crème
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Portobello
  • Zwarte peper
  • Guanciale spek

Bacon Jam

  • Crème fraîche
  • Parmigiano Reggiano
  • Rode ui
  • Bacon jam
  • Bieslook

Parma

  • Tomatensaus
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Parma ham
  • Rucola

Mortadella Pesto

  • Pesto crème
  • Parmigiano Reggiano
  • Basilicum
  • Mozzarella
  • Mortadella

Onze

  • Suiker
  • Eieren
  • Mascarpone
  • Koffie
  • Likeur
  • Lange vingers

Tiramisu

  • Suiker
  • Eieren
  • Mascarpone
  • Koffie
  • Likeur
  • Lange vingers
1

Kies uw pizza-pakket

2

Wij maken de pizza’s klaar.

3

Wij bakken op uw locatie

4

Wij ruimen alles weer op

Zo werkt het

Het brouwproces

PIZZA CATERING OP LOCATIE. Dát is onze specialiteit.

Binnen 30 minuten brandt het vuur. Zo snel transformeren wij jouw locatie naar een Italiaanse beleving. Onze Vuurbrouwer is dan ‘ready’ om onze unieke pizza’s te bakken. Het geheim? Ons eigen deeg, dat we 24 uur van tevoren met aandacht brouwen voor die perfecte, luchtige crunch. Daarbij werken we altijd met verse ingrediënten, vaak met een verrassende twist. Heb je bijvoorbeeld ooit zeekraal op je pizza geproefd? Of zelfs regendruppels? Bij ons komen dit soort bijzondere smaken regelmatig voorbij.

Geen standaard catering, maar een pizza-proeverij. Zodra de pizza’s goudbruin uit de houtoven komen, serveren we ze in slices. Zo kan iedereen ongedwongen proeven van verschillende unieke toppings en combinaties. Is iedereen voldaan? Dan ruimen wij alles geruisloos op, zodat jij zorgeloos kunt verder feesten!

Waarom Pizza Brouwerij

  • Live Pizza Baking door de Brouwers op jouw locatie
  • Huisgemaakt deeg
  • Hout gestookte, mobiele oven tot ±400 graden
  • ± 30 pizza’s per uur
  • Unieke smaken
  • Beleving
  • Een zorgeloos feestje
  • Toegankelijk voor vegetariërs en glutenvrije eters
  • Zelfvoorzienend, dus geen stroompunt nodig
PIZZA PAKKETTEN

ONZE MOGELIJKHEDEN

€15Per Persoon
 

De Pizza Proeverij

5 unieke Napolitaanse pizza’s! Huisgemaakt 24-uurs deeg. Verse ingrediënten. Live gebakken op locatie. Exclusief Set Up kosten.

Margherita

Pancetta

Chorizo

Parmigiana

Truffel funghi Spianata

€19Per Persoon
Meest gewild

De Luxe Pizza Proeverij

8 unieke Napolitaanse pizza’s! Huisgemaakt 24-uurs deeg. Verse ingrediënten. Live gebakken op locatie. Exclusief Set Up kosten.

Margherita

Salsa Verde

Mortadella Pesto

Pulled Chicken

Bacon Jam

Parma

Carbonara

Burrata en vijg

WhatsApp