ONZE PIZZA’S

Ontdek ons menu vol lekkernijen.

Vegetarisch

Margherita 2.0

Een moderne twist op de klassieke Margherita met premium ingrediënten.

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Parmigiano reggiano
  • Mozzarella
  • Verse basilicum
  • Hot Honey
Vegetarisch

Veggie

Een vegetarische pizza met gegrilde aubergine.

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Mozzarella
  • Parmigiano reggiano
  • Gegrilde aubergine

Chorizo

Een hartige pizza met pittige chorizo als hoofdingrediënt.

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Parmigiano reggiano
  • Mozzarella
  • Chorizo
  • Venkel

Serano Truffel

Een luxe pizza met serranoham en truffel als unieke smaakmakers.

Ingrediënten:

  • Tomatensaus
  • Parmigiano reggiano
  • Serranoham
  • Rucola
  • Truffelsaus

Spicy Chorizo

Een pittige pizza met gekruide kip.

Ingrediënten:

  • Salsa verde
  • Parmigiano reggiano
  • Pulled chicken
  • Rode ui
  • Zeekraal
  • Regendruppels

Flammkuchen

Een pizza met een frisse en romige basis van crème fraîche.

Ingrediënten:

  • Crème fraîche
  • Rode ui
  • Zoete spek
  • Bieslook

Pesto Spianata

Een pizza met groene pesto en Italiaanse Spianata-salami.

Ingrediënten:

  • Gele tomaten saus
  • Groene pesto
  • Mozzarella
  • Spianata salami
  • Rode ui
  • Parmigiano reggiano

Onze Tiramisu

Funghi e tartufo

Burrata en vijg

Pulled Beef

Guanciale e tartufo

Bacon Jam

Parma

Mortadella Pesto

1

Kies uw pizza-pakket

2

Wij maken de pizza’s klaar.

3

Wij bakken op uw locatie

4

Wij ruimen alles weer op

Zo werkt het

Het brouwproces

PIZZA CATERING OP LOCATIE. Dát is onze specialiteit. De pizza’s worden gebrouwen met ons huisgemaakte deeg en we gebruiken verse ingrediënten. Binnen 30 minuten is de mobiele keuken opgebouwd en is de Vuurbrouwer ‘ready’ om pizza’s te bakken!

Op het moment dat onze lichte en luchtige pizza’s uit de op hout gestookte Vuurbrouwer komen, serveren wij de pizza’s in de vorm van een proeverij. Iedereen kan van verschillende pizza’s ‘slices’ proeven en er is voor ieder wat wils.

Heeft iedereen genoten? Dan wordt alles netjes opgeruimd en kunnen de festiviteiten met een voldaan gevoel worden voortgezet!

Waarom Pizza Brouwerij

  • Live Pizza Baking door de Brouwers op jouw locatie
  • Huisgemaakt deeg
  • Hout gestookte, mobiele oven tot ±400 graden
  • ± 30 pizza’s per uur
  • Unieke smaken
  • Beleving
  • Een zorgeloos feestje
  • Toegankelijk voor vegetariërs en glutenvrije eters
  • Zelfvoorzienend, dus geen stroompunt nodig
PIZZA PAKKETTEN

ONZE MOGELIJKHEDEN

€20.95P.P
 

La Classica – pakket

Met dit pakket geniet je van 5 verschillende klassieke pizza’s uit ons menu!

Margherita 2.0

Flammkuchen

Chorizo

Veggie

Funghi e tartufo

€24.95P.P
Meest gewild

La Suprema – pakket

Met dit pakket geniet je van 8 verschillende luxe pizza's uit ons menu!

Margherita 2.0

Spicy Chorizo

Mortadella Pesto

Pulled Beef

Bacon Jam

Parma

Guanciale e tartufo

Burrata en vijg

€6.50P.P
 

La nostra tiramisù – pakket

Wanneer je dit pakket kiest, serveren wij na het pizza bakken onze eigen tiramisu! Dit pakket is mogelijk in combinatie met een pizza pakket.

Onze Tiramisu

Onze Tiramisu